自动冲泡咖啡机的制作方法

本发明涉及咖啡机相关的，特别是一种自动冲泡咖啡机。

背景技术：

1、现代社会人们普遍工作繁忙、生活节奏快，且有睡眠不足的问题。通过咖啡饮品刺激中枢神经，可使人提振精神、降低睡意并减轻疲劳。咖啡已然成为人们提神必须品，因此咖啡市场快速成长。

2、通过滤杯与滤纸，直接将水注入咖啡粉的冲泡方式的手冲咖啡，于制作时，使用者必须手持手冲壶，将热水缓慢注入咖啡粉中，使热水以适当水流由内向外环绕式冲泡咖啡粉，使咖啡粉可以被热水均匀冲泡，再经由滤纸滴落沏出咖啡。此咖啡冲泡方式是采用人工徒手操作，因此，冲泡出咖啡的风味与冲泡咖啡人员的经验有关，咖啡的风味不易掌握且难以保持一致性。

3、现有的冲泡式咖啡机中，为了通过咖啡机获得冲泡的咖啡，将含有诸如滤纸的过滤器安装在咖啡机的漏斗上，并将咖啡豆粉末放入过滤器中。此外，当将水煮沸并倒入装在料斗中的水箱中时，将煮沸的水提供给过滤器内的咖啡豆粉，然后将咖啡冲泡并储存在咖啡壶下部的咖啡壶中。用于向咖啡壶加热的加热器安装在咖啡壶的下部，以使存储在咖啡壶中的煮好的咖啡保持温暖，从而保持在恒定温度。

4、以此方式，在使用咖啡机的情况下，具有的优点在于，通过将咖啡豆和水的粉末提供给咖啡机，可以容易地提取冲泡的咖啡，并且可以使咖啡机保持温暖。长时间冲泡咖啡。

5、然而，在提取大量的冲泡咖啡并使其保温的情况下，随着时间的流逝，冲泡咖啡的味道和香气降低。此外，在长时间内水通过咖啡粉的同时提取煮好的咖啡。当以这种方式冲泡咖啡时，于开始时仅萃取咖啡粉中所含的有效成分，但是随着冲泡咖啡的时间变长，咖啡中所含的有害成分会逐渐增加，杂味会与原先咖啡液混合。

6、以上的咖啡机，其热水出水口一般设计为单一出水口的出水头、或是设计为多个出水口的洒花式出水头。然而，上述两种出水头的设计仅仅考虑出水量的控制，并未考虑出水方式的其他变化。因此，沿用此类出水头设计以及控制方式的咖啡机，虽然可以提供快速易提取的咖啡，但是很难仿效手冲咖啡的冲泡方式，进而得到咖啡的最佳风味。

7、基于现有技术不足处，本发明提出一种自动冲泡式咖啡机，具有改进咖啡机的冲泡机构，通过改进出水头构件的设计以及出水方式的控制，可以提供仿效手冲咖啡的冲泡方式。

技术实现思路

1、基于上述需求，本发明提供一种自动冲泡咖啡机，包括：一外壳，该外壳内设置至少一组冲泡咖啡系统，其包含：用户界面、控制单元、供水单元、位置可移动出水头以及乘载待冲泡的咖啡杯组的可转动承接盘，该控制单元控制该供水单元提供热水；所述位置可移动出水头是由该供水单元通过供水管路提供所述热水，且该出水头具有由所述控制单元控制的一次性注水或分区段注水功能；所述位置可移动出水头与该可转动承接盘的相对运行模式由该控制单元所控制；以及所述位置可移动出水头的冲泡参数可以经由设置于该供水管路的电磁阀以及节流阀来调节。

2、所述位置可移动出水头是一洒花式出水头，其包括：一上盖，具有多个入水孔，个别通过单一供水路径接收所述热水并穿透该上盖的上、下表面；以及一底座，设置于该上盖的下方，并通过该底座的上表面与该上盖的下表面结合，该底座的上表面形成多个由不同直径同心环凹槽所区隔的环形区域，每个该环形区域具有沿圆周方向均匀分布的多个注水孔，并通过设置于该多个由不同直径同心环凹槽上的o型环来隔开该环形区域，形成多个水密区；其中，通过该多个入水孔导流至该多个水密区的该热水通过对应个别水密区的多个注水孔注水，用于冲泡设置于其下方的咖啡粉；其中，该多个水密区提供一次性注水或区段注水；其中该多个入水孔是经由一分配器的出水端所提供的多个供水路径所供水；其中该分配器的入水端通过一电磁阀连接供水单元，用于打开或关闭来该自供水单元的供水。

3、所述上盖更包含具有共同圆心的多个圆形凹槽设置于该上盖的下表面，该多个圆形凹槽被配置用于对位上述多个入水孔，用于限流该热水至该多个水密区。

4、所述多个入水孔是由该上盖的中心向外延伸配置。

5、其中每个所述多个入水孔各自通过一电磁阀及一节流阀控制其水流的开关及流量。

6、所述多个水密区提供一次性注水或区段注水的方式，是经由一控制单元控制所述多个入水孔所对应的电磁阀以及手动调节上述节流阀所达成。

7、所述分区注水可以经由该控制单元控制，由该多个水密区的中心区域依时序向外缘注水，模仿手冲咖啡的注水作动方式。

8、所述可转动承接盘包含：一圆柱形固定座装设于该自动咖啡机的底部；一中空圆环可转动地与该圆柱形固定座耦合；以及一圆柱形上盖枢接于该中空圆环，其中该中空圆环的外缘紧密地嵌套一外翻的齿型皮带，与旋转马达的齿轮耦合，使得该中空圆环的转速由旋转马达控制。

9、所述冲泡参数至少包含该可移动出水头所留出热水的流动速率、出水量，其中该流动速率介于4cc/s～6cc/s、该出水量介于250cc至350cc。

10、所述出水量是通过设置于该圆柱形固定座下方的柱式秤重传感器所控制。

技术特征：

1.一种自动冲泡咖啡机，其特征在于，该自动冲泡咖啡机包括：

2.根据权利要求1所述的自动冲泡咖啡机，其特征在于，所述位置可移动出水头是一洒花式出水头，其包括：

3.根据权利要求2所述的自动冲泡咖啡机，其特征在于，所述上盖更包含具有共同圆心的多个圆形凹槽设置于该上盖的下表面，该多个圆形凹槽被配置用于对位上述多个入水孔，用于限流该热水至该多个水密区。

4.根据权利要求3所述的自动冲泡咖啡机，其特征在于，所述多个入水孔是由该上盖的中心向外延伸配置。

5.根据权利要求2所述的自动冲泡咖啡机，其特征在于，其中每个所述入水孔各自通过一电磁阀及一节流阀控制其水流的开关及流量。

6.根据权利要求5所述的自动冲泡咖啡机，其特征在于，所述多个水密区提供一次性注水或区段注水的方式，是经由一控制单元控制该多个入水孔所对应的电磁阀以及手动调节该节流阀所达成。

7.根据权利要求6所述的自动冲泡咖啡机，其特征在于，所述分区注水可以经由该控制单元控制，由该多个水密区的中心区域依时序向外缘注水，模仿手冲咖啡的注水作动方式。

8.根据权利要求1所述的自动冲泡咖啡机，其特征在于，所述可转动承接盘包含：

9.根据权利要求8所述的自动冲泡咖啡机，其特征在于，所述冲泡参数至少包含该可移动出水头所留出热水的流动速率、出水量，其中该流动速率介于4cc/s～6cc/s、该出水量介于250cc至350cc。

10.根据权利要求9所述的自动冲泡咖啡机，其特征在于，所述出水量是通过设置于该圆柱形固定座下方的柱式秤重传感器所控制。

技术总结
本发明公开一种自动冲泡咖啡机，包括：一外壳，该外壳内设置至少一组冲泡咖啡系统，其包含：用户界面、控制单元、供水单元、位置可移动出水头以及乘载待冲泡的咖啡杯组的可转动承接盘，该控制单元控制该供水单元提供热水；所述位置可移动出水头是由该供水单元通过供水管路提供所述热水，且该出水头具有由所述控制单元控制的一次性注水或分区段注水功能；所述位置可移动出水头与该可转动承接盘的相对运行模式由该控制单元所控制；以及所述位置可移动出水头的冲泡参数可以经由设置于该供水管路的电磁阀以及节流阀来调节。

技术研发人员：黄瑞志,李丽敏
受保护的技术使用者：黄瑞志
技术研发日：
技术公布日：2024/12/5