一种米线一体化生产设备的制作方法

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1.本发明涉及米线加工领域,具体涉及一种米线一体化生产设备。


背景技术:

2.米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面,是我国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米制品。
3.米线是以直链淀粉含量在20%~25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。
4.现在的米线加工设备,加工效率太低,特别是在烘干成型工序中,米线烘干效率低,烘干不均匀,导致成品米线质量不佳,传统的米线加工设备特别是烘干设备不能满足现代化高质量米线加工要求。


技术实现要素:

5.为解决上述技术问题,本发明提供一种米线一体化生产设备,包括输送带,输送带上带面水平布置,输送带上方装有箱体,箱体沿着输送带的输送方向布置,箱体内装有加热机构和吹风机构,加热机构和吹风机构沿着输送带的输送方向交错布置,加热机构用于加热输送带上的米线,吹风机构用于向输送带上的米线吹风。
6.通过上述技术方案,实现输送米线不断前进,米线经过不断的加热吹风,实现快速烘干处理,烘干效率高,烘干效果好。
7.优选的:加热机构包括加热单元,加热单元沿着输送带的输送方向间隔分布。
8.通过上述技术方案,实现了对米线的多次加热,使得米线从内到外都能过被充分的加热,避免外热内冷的问题,提升烘干效果。
9.优选的:加热单元包括a加热件,a加热件水平布置,a加热件的长度方向和输送带的带宽方向一致,a加热件沿着输送带的输送方向间隔分布,a加热件和输送带上带面上下间隔分布。
10.通过上述技术方案,实现了对米线的快速高效加热,提升烘干效率。
11.优选的:加热单元还包括集热罩,集热罩沿着输送带带宽方向布置,集热罩沿着垂直a加热件长度方向的铅锤截面为弧形,集热罩开口朝下,a加热件布置在对应的集热罩内,集热罩用于将热量反射至输送带上带面上。
12.通过上述技术方案,实现了将热反射至输送带上的米线,使得热量能够被充分利用,避免热量浪费。
13.优选的:吹风机构包括风机,风机立状分布,风机的出气口朝向输送带的上带面,风机出气口装有加热组件,加热组件用于加热空气。
14.通过上述技术方案,实现了吹热风的功能,避免吹冷风造成的米线内外局部温度不均,导致米线干燥开裂的问题,也进一步提升了烘干效率。
15.优选的:加热组件包括导热板,导热板水平布置,导热板盖住风机的出气口,导热
板上装有b加热件,b加热件用于加热导热板,导热板上均匀开设有通气孔。
16.通过上述技术方案,实现了加热导热板,导热板再将热量散发到经过的空气中,实现加热暖风功能。
17.优选的:b加热件为杆状构件,b加热件水平布置,b加热件嵌入式安装在导热板的板面内,b加热件在导热板上围绕风机轴线呈圆周整列分布。
18.通过上述技术方案,实现了导热板从内到外呈扩散状加热,使得导热板中心区域温度高,外围低,使得温度高的热风吹到米线上能够呈扩散状向外围吹开,实现扩散吹风的功能。
19.优选的:风机的进气口为筒状的进气口,进气口上可拆卸式安装有空气过滤组件。
20.通过上述技术方案,实现过空气进行过滤除尘处理,避免灰尘等杂物污染米线。
21.优选的:空气过滤组件包括过滤网箱,过滤网箱内装有过滤填料,进气口中固定安装有支撑座,过滤网箱放置在支撑座上,过滤网箱在水平面的投影覆盖进气口在水平面的投影。
22.通过上述技术方案,实现了过滤网箱的可拆卸式安装的功能。
23.优选的:输送带为滤网输送带。
24.通过上述技术方案,实现透气功能,加强空气流通,提升烘干效率。
25.本发明的技术效果和优点:本发明结构稳定,布局合理,能够上一工序成型的米线输送经过箱体,实现对米线进行快速高质量的加热烘干处理,烘干效率高,能够实现米线内外一致的烘干,避免米线内外干燥程度不一导致的容易开裂的问题,提升了米线的品质,满足了现在米线的加工要求。
附图说明
26.图1为本发明一种实施方式的一种米线一体化生产设备的结构示意图。
27.图2为本发明一种实施方式的一种米线一体化生产设备中箱体上方风机的结构示意图。
28.图3为本发明一种实施方式的一种米线一体化生产设备的结构示意图中加热机构和吹风机构的结构示意图。
29.图4为本发明一种实施方式的一种米线一体化生产设备中导热板和b加热件的结构示意图。
30.图5为本发明一种实施方式的一种米线一体化生产设备中过滤网箱和进气口的安装结构示意图。
31.图6为本发明一种实施方式的一种米线一体化生产设备中转料筒的结构示意图。
32.图7为本发明一种实施方式的一种米线一体化生产设备中转料筒和驱动组件的示意图。
33.附图标记说明:100-输送带、110-箱体、111-进气口、200-吹风机构、210-风机、220-加热组件、221-导热板、221a-通气孔、222-b加热件、230-空气过滤组件、240-支撑座、300-加热机构、310-a加热件、320-集热罩、400-转料筒、410-转轴、420-轴承座、430-伸缩件。
具体实施方式
34.下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。本发明的实施例是为了示例和描述起见而给出的,而并不是无遗漏的或者将本发明限于所公开的形式。很多修改和变化对于本领域的普通技术人员而言是显而易见的。选择和描述实施例是为了更好说明本发明的原理和实际应用,并且使本领域的普通技术人员能够理解本发明从而设计适于特定用途的带有各种修改的各种实施例。
35.实施例
36.参考附图1,在本实施例中提出了一种米线一体化生产设备,包括输送带100,输送带100为滤网输送带,输送带100上带面水平布置,输送带100上方装有箱体110,箱体110沿着输送带100的输送方向布置,箱体110内装有加热机构300和吹风机构200,加热机构300和吹风机构200沿着输送带100的输送方向交错布置,加热机构300用于加热输送带100上的米线,吹风机构200用于向输送带100上的米线吹风。
37.输送带100的进料端承接从上一工序呈完成加工成型的米线,米线为连续状米线,米线长度方向输送带100的输送方向一致,米线不断前进,米线依次不断的经过加热机构300和吹风机构200的下方,米线首先被加热然后被吹风,并且重复上述步骤多次,实现连续加热散发湿气,实现快速烘干处理,烘干效率高,烘干效果好。
38.参考附图1和图3,加热机构300包括加热单元,加热单元沿着输送带100的输送方向间隔分布。加热单元包括a加热件310,a加热件310水平布置,a加热件310的长度方向和输送带100的带宽方向一致,a加热件310沿着输送带100的输送方向间隔分布,a加热件310和输送带100上带面上下间隔分布。加热单元还包括集热罩320,集热罩320沿着输送带10带宽方向布置,集热罩320沿着垂直a加热件310长度方向的铅锤截面为弧形,集热罩320开口朝下,a加热件310布置在对应的集热罩320内,集热罩320用于将热量反射至输送带100上带面上。集热罩320内壁涂覆有反射图层,通过多组加热单元的设置,实现了对米线的多次加热,使得米线从内到外都能过被充分的加热,避免外热内冷导致内外烘干效果不一致的问题,提升烘干效果,每一加热单元中设置有多组a加热件310,实现对经过的米线的快速高效加热,提升烘干效率,通过集热罩的设置,将热反射至输送带上的米线,使得热量能够被充分利用,避免热量浪费。
39.参考附图3,吹风机构200包括风机210,风机210立状分布,风机210的出气口朝向输送带100的上带面,风机210出气口111装有加热组件220,加热组件220用于加热空气。实现在吹散湿气时,提供热风的功能,避免吹冷风造成的米线外部散热过快,导致内外局部温度不均,导致米线外层干燥开裂的问题,能够保持米线内外温度一致,在保持烘干效率的前提下,提升米线外形良好的合格率。
40.参考附图4,加热组件220包括导热板221,导热板221水平布置,导热板221盖住风机210的出气口,导热板221上装有b加热件222,b加热件222用于加热导热板221,导热板221上均匀开设有通气孔221a。b加热件222为杆状构件,b加热件222水平布置,b加热件222嵌入式安装在导热板221的板面内,b加热件222在导热板221上围绕风机210轴线呈圆周整列分布。导热板为铝制薄片状构件,铝片导热散热效果好;风机鼓风,b加热件222加热导热板221,导热板221将热量散发到经过的空气中,实现暖风功能,同时实现了导热板221从内到外呈扩散状加热,使得导热板中心区域温度高,外围低,使得中心区域温度高的热风吹到米
线上能够呈扩散状向外围吹开,实现扩散吹风的功能,将湿气快速吹开的功能,有效的提升了烘干效率。
41.参考附图1和5,风机210的进气口111为筒状的进气口,进气口111上可拆卸式安装有空气过滤组件230。空气过滤组件230包括过滤网箱,过滤网箱内装有过滤填料,进气口111中固定安装有支撑座240,过滤网箱放置在支撑座240上,过滤网箱在水平面的投影覆盖进气口111在水平面的投影。通过上述设置,实现了对空气的过滤处理,避免灰尘等杂物污染米线,过滤网箱拆卸方便,便于更换过滤填料。
42.参考附图6和图7,箱体内还装有转料筒400,转料筒400的筒长方向输送带100的带宽方向一致,转料筒400沿着输送带100的输送方向间隔分布,各转料筒400布置在输送带100的前半段,转料筒400和输送带100上带面间隔分布,米线经过转料筒400下方时,转料筒400下方和米线贴合,转料筒400和输送带100的运行速度一致,转料筒400两端装有转轴410,转轴410滑动安装在轴承座420内,一端转轴410伸出轴承座420连接伸缩件430,伸缩件420驱使转料筒400沿着输送带100带宽方向往复运动,实现将米线往复转动,使得米线外侧面各处都能被上方的加热机构300加热和吹风机构200吹风,提升烘干品质和效率,伸缩件430和气缸。
43.本发明在工作时,首先输送带100的进料端承接从上一工序呈完成加工成型的米线,米线为连续状米线,米线长度方向输送带100的输送方向一致,米线不断前进,米线依次不断的经过加热机构300和吹风机构200的下方,加热装置300中的a加热件310和集热罩320配合,将热量导向米线,对米线进行快速加热,吹风机构200中的风机鼓风,加热组件加热空气,使得暖风落到米线上呈扩散状向四周吹去,将湿气快速吹出,在输送带100的前半段,米线未被烘干,具备柔软特性,通过转料筒400和输送带100的配合,实现揉搓转动米线,使得米线外侧面都能被转动朝向上,被加热和吹风,使得米线内外及外侧面各处都能被有效快速的加热烘干,不但提升烘干效率,也提升了米线烘干的质量。
44.本发明结构稳定,布局合理,能够上一工序成型的米线输送经过箱体,实现对米线进行快速高质量的加热烘干处理,烘干效率高,能够实现米线内外一致的烘干,避免米线内外干燥程度不一导致的容易开裂的问题,提升了米线的品质,满足了现在米线的加工要求。
45.显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域及相关领域的普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都应属于本发明保护的范围。本发明中未具体描述和解释说明的结构、装置以及操作方法,如无特别说明和限定,均按照本领域的常规手段进行实施。

技术特征:
1.一种米线一体化生产设备,其特征在于:包括输送带(100),输送带(100)上带面水平布置,输送带(100)上方装有箱体(110),箱体(110)沿着输送带(100)的输送方向布置,箱体(110)内装有加热机构(300)和吹风机构(200),加热机构(300)和吹风机构(200)沿着输送带(100)的输送方向交错布置,加热机构(300)用于加热输送带(100)上的米线,吹风机构(200)用于向输送带(100)上的米线吹风。2.根据权利要求1所述的一种米线一体化生产设备,其特征在于:加热机构(300)包括加热单元,加热单元沿着输送带(100)的输送方向间隔分布。3.根据权利要求2所述的一种米线一体化生产设备,其特征在于:加热单元包括a加热件(310),a加热件(310)水平布置,a加热件(310)的长度方向和输送带(100)的带宽方向一致,a加热件(310)沿着输送带(100)的输送方向间隔分布,a加热件(310)和输送带(100)上带面上下间隔分布。4.根据权利要求3所述的一种米线一体化生产设备,其特征在于:加热单元还包括集热罩(320),集热罩(320)沿着输送带(10)带宽方向布置,集热罩(320)沿着垂直a加热件(310)长度方向的铅锤截面为弧形,集热罩(320)开口朝下,a加热件(310)布置在对应的集热罩(320)内,集热罩(320)用于将热量反射至输送带(100)上带面上。5.根据权利要求1所述的一种米线一体化生产设备,其特征在于:吹风机构(200)包括风机(210),风机(210)立状分布,风机(210)的出气口朝向输送带(100)的上带面,风机(210)出气口(111)装有加热组件(220),加热组件(220)用于加热空气。6.根据权利要求5所述的一种米线一体化生产设备,其特征在于:加热组件(220)包括导热板(221),导热板(221)水平布置,导热板(221)盖住风机(210)的出气口,导热板(221)上装有b加热件(222),b加热件(222)用于加热导热板(221),导热板(221)上均匀开设有通气孔(221a)。7.根据权利要求6所述的一种米线一体化生产设备,其特征在于:b加热件(222)为杆状构件,b加热件(222)水平布置,b加热件(222)嵌入式安装在导热板(221)的板面内,b加热件(222)在导热板(221)上围绕风机(210)轴线呈圆周整列分布。8.根据权利要求5所述的一种米线一体化生产设备,其特征在于:风机(210)的进气口(111)为筒状的进气口,进气口(111)上可拆卸式安装有空气过滤组件(230)。9.根据权利要求8所述的一种米线一体化生产设备,其特征在于:空气过滤组件(230)包括过滤网箱,过滤网箱内装有过滤填料,进气口(111)中固定安装有支撑座(240),过滤网箱放置在支撑座(240)上,过滤网箱在水平面的投影覆盖进气口(111)在水平面的投影。10.根据权利要求1所述的一种米线一体化生产设备,其特征在于:输送带(100)为滤网输送带。

技术总结
本发明公开了一种米线一体化生产设备,包括输送带,输送带上带面水平布置,输送带上方装有箱体,箱体沿着输送带的输送方向布置,箱体内装有加热机构和吹风机构,加热机构和吹风机构沿着输送带的输送方向交错布置,加热机构用于加热输送带上的米线,吹风机构用于向输送带上的米线吹风,本发明结构稳定,布局合理,能够上一工序成型的米线输送经过箱体,实现对米线进行快速高质量的加热烘干处理,烘干效率高,能够实现米线内外一致的烘干,避免米线内外干燥程度不一导致的容易开裂的问题,提升了米线的品质,满足了现在米线的加工要求。满足了现在米线的加工要求。满足了现在米线的加工要求。


技术研发人员:王仁和 王杰 王广际
受保护的技术使用者:安徽王仁和米线食品有限公司
技术研发日:2021.11.02
技术公布日:2022/3/7

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