一种红外高效挂面用烘房的制作方法

1.本实用新型涉及挂面烘干技术领域，尤其是涉及一种红外高效挂面用烘房。


背景技术：

2.挂面在生产过程中需要将湿挂面移动到烘房内，通过烘房对挂面进行干燥处理，从而使挂面具有良好的烹饪性能和一定的韧性，而目前的烘房是采用整体烘干方式，效率低，且烘干出的挂面质量较差，为此，我们提出了一种红外高效挂面用烘房。


技术实现要素：

3.本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种红外高效挂面用烘房，采用阶段性烘干方式，烘干效果好，效率高，避免统一烘干作业产生的不良挂面，从而提高了挂面的质量，整体采用远红外加热方式，远红外能够对挂面内部进行加热，加热速度块，同时节能性好，可以有效解决背景技术中的问题。
4.为了实现所述实用新型目的，本实用新型采用如下技术方案：
5.一种红外高效挂面用烘房，包括烘房本体、齿条轨道、驱动机构和排湿单元；
6.烘房本体：内侧从左到右依次设有预加热室和主干燥室，所述预加热室的内侧底部安装有远红外加热管，主干燥室的内部前后两侧安装有远红外加热板；
7.齿条轨道：固定在烘房本体的内侧，所述齿条轨道上传动连接有面条悬挂单元；
8.驱动机构：安装在烘房本体的内侧且与面条悬挂单元传动连接；
9.排湿单元：安装在烘房本体的顶部且分别与预加热室和主干燥室的内部连通；
10.其中，还包括温湿度传感器，温湿度传感器有两组，两组温湿度传感器分别对应预加热室和主干燥室进行分布，所述温湿度传感器、远红外加热管和远红外加热板均电性连接外部plc控制器。
11.进一步的，所述齿条轨道的末端延伸出烘房本体的外侧，齿条轨道的末端向下折弯设置。
12.进一步的，所述面条悬挂单元包括挂杆、行走链轮和轴承，行走链轮通过轴承转动安装在挂杆的端部，所述行走链轮与齿条轨道齿间啮合。
13.进一步的，所述驱动机构包括主动链轮、链条和从动链轮，主动链轮和从动链轮均转动安装在烘房本体的内侧，所述主动链轮与从动链轮之间通过链条传动连接，所述行走链轮上的齿啮合在链条上的槽内。
14.进一步的，还包括步进电机，所述步进电机安装在烘房本体的侧面，步进电机的输出轴与位于主动链轮上的轮轴端部固定连接，所述步进电机电性连接外部plc控制器。
15.进一步的，所述排湿单元包括风机和通风管，风机安装在烘房本体的顶部，所述风机通过通风管分别与预加热室和主干燥室内部连通，所述风机电性连接外部plc控制器。
16.进一步的，所述排湿单元还包括流量调节阀，流量调节阀装配在通风管上，所述流量调节阀电性连接外部plc控制器。
17.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本红外高效挂面用烘房，具有以下好处：
18.1、其采用阶段性烘干方式，烘干效果好，效率高，避免统一烘干作业产生的不良挂面，从而提高了挂面的质量，其整体采用远红外加热方式，远红外能够对挂面内部进行加热，加热速度块，同时节能性好。
19.2、主动链轮通过链条与从动链轮转动，从而使链条进行转动，链条与行走链轮啮合传动，从而使行走链轮沿着齿条轨道进行移动，从而对挂杆上的面条进行输送，其挂杆取下或放置都非常方便，从而便于对挂杆进行维护或更换。
20.3、通过排湿单元将预加热室和主干燥室内的湿气排出，从而便于对挂面进行快速干燥。
附图说明
21.图1为本实用新型的立体结构示意图；
22.图2为本实用新型的立体结构剖面图；
23.图3为本实用新型的a处结构放大图。
24.图中：1烘房本体、2预加热室、3远红外加热管、4齿条轨道、5排湿单元、51风机、52通风管、53流量调节阀、6驱动机构、61主动链轮、62链条、63从动链轮、7面条悬挂单元、71挂杆、72行走链轮、73轴承、8温湿度传感器、9步进电机、10主干燥室、11远红外加热板。
具体实施方式
25.通过下面的实施例可以详细地解释本实用新型，公开本实用新型的目的旨在保护本实用新型范围内的一切技术改进。
26.请参阅图1-3，本实施例提供一种技术方案：一种红外高效挂面用烘房，包括烘房本体1、齿条轨道4、驱动机构6和排湿单元5；
27.烘房本体1：内侧从左到右依次设有预加热室2和主干燥室10，预加热室2的内侧底部安装有远红外加热管3，主干燥室10的内部前后两侧安装有远红外加热板11；
28.齿条轨道4：固定在烘房本体1的内侧，齿条轨道4上传动连接有面条悬挂单元7；
29.驱动机构6：安装在烘房本体1的内侧且与面条悬挂单元7传动连接；
30.排湿单元5：安装在烘房本体1的顶部且分别与预加热室2和主干燥室10的内部连通；
31.当面条移动到预加热室2时，远红外加热管3对面条进行初步加热，初步加热的目的在于增加湿面条的强度，从而提高其在移动中的拉力，防止在干燥初期出现大量落面的问题，当面条移动到主干燥室10时，远红外加热板11对面条进行加热干燥，从而使面条进行快速固化，其采用阶段性烘干方式，烘干效果好，效率高，避免统一烘干作业产生的不良挂面，从而提高了挂面的质量，其整体采用远红外加热方式，远红外能够对挂面内部进行加热，加热速度块，同时节能性好；
32.其中，还包括温湿度传感器8，温湿度传感器8有两组，两组温湿度传感器8分别对应预加热室2和主干燥室10进行分布，温湿度传感器8、远红外加热管3和远红外加热板11均电性连接外部plc控制器，温湿度传感器8分别对预加热室2和主干燥室10内部的温湿度信
息进行监测，监测的信息传递给外部plc控制器，外部plc控制器对信息进行分析处理，并对排湿单元5、远红外加热管3和远红外加热板11的工作状态进行控制。
33.齿条轨道4的末端延伸出烘房本体1的外侧，齿条轨道4的末端向下折弯设置，行走链轮72在该区域行走时，让挂面内外温度与室温趋于平衡，从而来消除挂面在收缩过程中产生的干燥内应力，齿条轨道4端部折弯的目的在于使行走链轮72可以转移到下一个工位，其折弯角度可以在0-5
°
内进行选择。
34.面条悬挂单元7包括挂杆71、行走链轮72和轴承73，行走链轮72通过轴承73转动安装在挂杆71的端部，行走链轮72与齿条轨道4齿间啮合，剪切好的面条置于挂杆71上，从而便于对湿面条进行输送工作。
35.驱动机构6包括主动链轮61、链条62和从动链轮63，主动链轮61和从动链轮63均转动安装在烘房本体1的内侧，主动链轮61与从动链轮63之间通过链条62传动连接，行走链轮72上的齿啮合在链条62上的槽内，主动链轮61通过链条62与从动链轮63转动，从而使链条62进行转动，链条62与行走链轮72啮合传动，从而使行走链轮72沿着齿条轨道4进行移动，从而对挂杆71上的面条进行输送，其挂杆71取下或放置都非常方便，从而便于对挂杆71进行维护或更换。
36.还包括步进电机9，步进电机9安装在烘房本体1的侧面，步进电机9的输出轴与位于主动链轮61上的轮轴端部固定连接，步进电机9电性连接外部plc控制器，步进电机9的输出轴带动主动链轮61转动，保证了设计的合理性。
37.排湿单元5包括风机51和通风管52，风机51安装在烘房本体1的顶部，风机51通过通风管52分别与预加热室2和主干燥室10内部连通，风机51电性连接外部plc控制器，风机51通过通风管52分别将预加热室2和主干燥室10内的湿气排出，从而便于对挂面进行快速干燥。
38.排湿单元5还包括流量调节阀53，流量调节阀53装配在通风管52上，流量调节阀53电性连接外部plc控制器，通过流量调节阀53对通风管52的通风量进行调节，其调节方便，便于满足使用需求。
39.本实用新型提供的一种红外高效挂面用烘房的工作原理如下：剪切好的面条置于挂杆71上，行走链轮72与齿条轨道4齿间啮合，步进电机9的输出轴带动主动链轮61转动，主动链轮61通过链条62与从动链轮63转动，从而使链条62进行转动，链条62与行走链轮72啮合传动，从而使行走链轮72沿着齿条轨道4进行移动，从而对挂杆71上的面条进行输送，当面条移动到预加热室2时，远红外加热管3对面条进行初步加热，初步加热的目的在于增加湿面条的强度，从而提高其在移动中的拉力，防止在干燥初期出现大量落面的问题，当面条移动到主干燥室10时，远红外加热板11对面条进行加热干燥，从而使面条进行快速固化，齿条轨道4的末端延伸出烘房本体1的外侧，从而使行走链轮72在该区域行走时，让挂面内外温度与室温趋于平衡，从而来消除挂面在收缩过程中产生的干燥内应力，其整体采用远红外加热方式，远红外能够对挂面内部进行加热，加热速度块，同时节能性好，温湿度传感器8分别对预加热室2和主干燥室10内部的温湿度信息进行监测，监测的信息传递给外部plc控制器，外部plc控制器对信息进行分析处理，并对风机51、远红外加热管3和远红外加热板11的工作状态进行控制，风机51通过通风管52分别将预加热室2和主干燥室10内的湿气排出，通过流量调节阀53对通风管52的通风量进行调节。
40.值得注意的是，以上实施例中所公开的流量调节阀53、风机51、步进电机9、远红外加热管3和远红外加热板11均根据实际应用场景进行选型配置，温湿度传感器8型号选用rh11a。
41.本实用新型未详述部分为现有技术，尽管结合优选实施方案具体展示和介绍了本实用新型，具体实现该技术方案方法和途径很多，以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，但所属领域的技术人员应该明白，在不脱离所附权利要求书所限定的本实用新型的精神和范围内，在形式上和细节上可以对本实用新型做出各种变化，均为本实用新型的保护范围。