电饭锅的制作方法

电饭锅
1.相关申请的交叉引用
2.本技术要求于2020年7月23日提交的韩国专利申请第10-2020-0091552号的优先权，该申请出于所有目的通过引用并入本文，在本文中进行完整阐述。
技术领域
3.本实用新型涉及一种电饭锅。其能够大大提高热效率，其中即使在没有加热线圈的部分中也可以激发热对流，并且不具有热对流的空闲空间。


背景技术：

4.一般而言，电压力锅是一种以电力为热源进行各种烹饪的电器，也被称为电饭锅。电压力锅包括装载待烹饪原料(例如大米等)的外胆、容纳外胆的主体、打开和关闭主体上部的盖体、安装在盖体上并密封外胆的外胆盖、用于加热外胆的电加热装置等。电压力锅执行将诸如大米的原料形成为诸如米饭的可食用形式的功能，或者执行将其在预定温度下保温的功能。
5.韩国专利申请公开第10-2017-0072632号中公开了一种使用一般的感应加热原理的现有技术的电饭锅。
6.如图4所示，使用感应加热原理的现有技术的电饭锅大致包括产品的主体1以及用于打开和关闭主体1的盖体2。在主体1中可拆卸地安装内胆11，并且在内胆11的外周表面处安装有用于对内胆11进行感应加热的工作线圈13。在工作线圈13与内胆11之间设置有用于支撑工作线圈13的线圈基座15。线圈基座15主要采用具有良好耐热性的pet类热树脂注射材料，以防止经感应加热的内胆11的热量向外排出。在内胆11的上侧部附接有环形壳体21。壳体加热线圈23被安装在环形壳体21的外表面上并且被构造为在接收电力且进行操作的同时加热环形壳体21。壳体加热线圈23主要操作用于烹饪完成后的保温，有时也用作加热的辅助热源。
7.然而，现有技术的电饭锅具有以下问题。
8.在感应加热饭锅中，内胆的与线圈对应的底部和侧部通过加热线圈(即，底部线圈和侧部线圈)产生热量。然而，在现有技术中，由于与底部线圈和侧部线圈之间的没有线圈的部分对应的部分不被加热，因此当热对流从底部循环到顶部时会产生空闲空间。
9.由于如上所述那样仅有内胆的与加热线圈对应的底部和侧部部分被加热而没有加热线圈的部分不被加热，因此存在热效率降低的问题。


技术实现要素：

10.本实用新型的一个目的是解决上述和其他的需求和/或问题。本实用新型的另一个目的在于提供一种能够大幅提高热效率的电饭锅的内胆，其中根据在内胆中烹饪食物时产生的热量可以从内胆的底部循环到顶部并且同时该热量可以从突出凹槽的一侧循环到另一侧的构造，即使在没有加热线圈的部分中也可以激发热对流，并且不产生热对流的空
闲空间。
11.在本实用新型的一个方面中，提供了一种电饭锅，其包括置于电饭锅主体的空间部分中的内胆，其中该内胆包括被形成为从内胆的底部突出的突出凹槽。
12.该电饭锅还可以包括置于内胆中的托盘，该托盘包括多个孔。当托盘置于内胆中时，突出凹槽可以允许托盘的底表面与内胆的底部间隔开。
13.突出凹槽可以从内胆的底部的边缘朝向内胆的内部突出。当托盘置于内胆中时，托盘可以被放置在突出凹槽上。
14.突出凹槽可包括沿着内胆的底部的边缘彼此间隔开的多个突出凹槽。多个突出凹槽可以彼此间隔开预定的距离。
15.根据本实用新型的电饭锅的内胆具有以下优点和效果。
16.第一，由于在内胆的底部或底部边缘处突出地形成突出凹槽，因此可以使在内胆中直接烹饪食物时产生的热量从内胆的底部循环到顶部，同时该热量可以从突出凹槽的一侧循环到另一侧。因此，即使在没有加热线圈的部分中也可以激发热对流并且不具有热对流的空闲空间(其中观察不到热对流的空间)，因此可以大大提高热效率。
17.第二，当托盘置于内胆中以用于减少碳水化合物的烹饪或蒸制菜肴时，突出凹槽允许托盘的底表面与内胆的底表面间隔开，因此突出凹槽可以用作托盘的支撑结构。因此，由于不需要在托盘上对单独的支撑结构形状进行线材加工并且之后使用焊接等将支撑结构耦合至托盘的程序，因此可以简化托盘的结构，并且可以预想到诸如降低生产成本、提高生产率和减少质量缺陷的效果。
18.第三，由于通过将托盘放置在突出凹槽上的形式将托盘置于内胆中，因此突出凹槽可以稳定地支撑托盘。因此，根据本实用新型的电饭锅使用非常容易，并且可以由于清洁容易和简单而提高用户的便利性。
附图说明
19.被包含在内以提供对本实用新型的进一步理解并且被并入本实用新型中且构成本实用新型的一部分的附图示出了本实用新型的实施方式，并与说明书一起用于解释本实用新型的原理。
20.图1是示出了根据本实用新型的实施方式的电饭锅的内胆的剖视图。
21.图2示出了图1的内胆。
22.图3示出了图1的托盘。
23.图4示出了使用一般的感应加热原理的现有技术的电饭锅。
具体实施方式
24.现在将详细参照本实用新型的实施方式，其例子在附图中示出。在可能的情况下，在全部附图中使用相同的附图标记来指代相同或相似的部分。一般而言，可以使用诸如“模块”和“单元”的后缀来指代元件或部件。在此使用这样的后缀只是为了便于描述本实用新型，并且该后缀自身并非用于给出任何特定的含义或功能。应注意的是，如果确定现有技术的详细描述可能会模糊本实用新型的实施方式，则将省略该描述。
25.附图用于帮助容易地理解各种技术特征，并且应当理解，这里给出的实施方式不
受附图的限制。因此，本实用新型应被解释为扩展到除附图中特别给出的那些内容之外的任何变型、等同物和替代物。
26.根据本实用新型的实施方式的电饭锅的内胆可以广泛地应用于诸如电饭锅、电压力锅和电烤炉等的使用电力进行烹饪的炊具，并且也可以容易地应用于被设计为用于减少米饭的碳水化合物的减少碳水化合物的饭锅，以进行减少碳水化合物的烹饪。
27.内置有内胆100的电饭锅的主体(未被示出)可以形成电饭锅的外观。打开的空间部分可以形成在主体的上表面处，并且可以将盖体铰接到主体的上表面上以覆盖打开的上表面。因此，盖体可以打开和关闭主体的空间部分。
28.根据本实用新型的实施方式的电饭锅的内胆100可以置于电饭锅的主体中、即空间部分中。根据本实用新型的实施方式的电饭锅(100、200)可以包括内胆100和托盘200中的至少一个。
29.参照图2，内胆100的一个表面可以是打开的。因此，可以容易地将待烹饪的原料或托盘200等容纳在内胆100中。
30.内胆100可以包括圆形底部101。内胆100可以包括在竖直方向上从底部101向上延伸的侧壁103。内胆100可以包括容纳部分110，其是通过底部101和侧壁103围绕的空间。容纳部分110的上表面可以处于打开状态。
31.内胆100的底部101和侧壁103的边界可以形成为曲面。
32.内胆100可包括沿着内胆100的上部周边向外突出的内胆凸缘130。在内胆凸缘130处，可以设置彼此间隔开预定距离的进一步向外突出的多个卡扣部分135。卡扣部分135可以耦合至电饭锅主体的盖体的内表面。
33.在内胆100处，可以设置用于检查内胆100中填充的水量的显示单元(未被示出)。即，当在内胆100中填充水并且将诸如大米的待烹饪原料容纳在托盘200中时，用于检查内胆100中填充的水量的显示单元(未被示出)可以在内胆100上被设置为用于减少大米的碳水化合物。
34.参照图2，在内胆100的底部101或底部101的边缘处可以突出地形成有突出凹槽150。特别地，突出凹槽150可以朝向内胆100的内部突出。
35.可以设置多个突出凹槽150。多个突出凹槽150可以形成为在内胆100的底部101的边缘处朝向内胆100的内部突出。多个突出凹槽150可以设置为沿着内胆100的底部101的边缘彼此间隔开预定距离。例如，三个突出凹槽150可以设置为沿着内胆100的底部101的边缘彼此间隔开预定距离。
36.每个突出凹槽150都可以包括一个上表面151和三个侧表面153。
37.突出凹槽150的上表面151可以包括矩形平坦表面。上表面151的一个边缘可以连接至内胆100的侧壁103。也就是说，突出凹槽150的上表面151可以从内胆100的侧壁103伸出并且可以指向内胆100的内部。
38.突出凹槽150的侧表面153可以从上表面151向下延伸。例如，突出凹槽150的侧表面153可以形成为从上表面151的边缘中的与侧壁103分离开的边缘向下延伸的形状。
39.突出凹槽150可以通过一个上表面151和三个侧表面153形成为朝向内胆100的内部突出的形状。如果突出凹槽150形成为在内胆100的底部101和侧壁103之间朝向内胆100的内部突出，则当托盘200置于内胆100中时，托盘200的底表面201可以接触突出凹槽150的
上表面151。因此，托盘200的底表面201可以与内胆100的底部101间隔开，并且可以很容易地进行减少碳水化合物的烹饪或蒸制菜肴等。
40.如图3所示，托盘200可具有上表面打开的容器形状，使得待烹饪原料可容纳在托盘200中。
41.托盘200可包括沿着托盘200的侧壁203的上部周边进一步向外部突出的多级部分220。多级部分220的直径可大于托盘200的侧壁203的直径。多级部分220可以沿着托盘200的侧壁203的上部周边设置。
42.参照图1，托盘200可包括沿着托盘200的上端部的周边向外突出的托盘凸缘230。例如，托盘凸缘230可沿着多级部分220的上端部的周边设置。例如，托盘凸缘230可以从多级部分220的上端部向外延伸并且可以形成为在水平方向上延伸。
43.托盘凸缘230可以是接触内胆100的侧壁103的部分。例如，托盘凸缘230可以接触侧壁103的内部。因此，需要防止侧壁103的内部被刮伤。耐刮伤构件240可以环绕托盘凸缘230。
44.耐刮伤构件240可以定位在托盘凸缘230与侧壁103之间。耐刮伤构件240可以定位在侧壁103内部。换言之，耐刮伤构件240可以容纳在侧壁103中。因此，耐刮伤构件240可以防止侧壁103的内部被刮伤。
45.耐刮伤构件240可以在没有单独的紧固装置的情况下装配到托盘凸缘230上。耐刮伤构件240可以由包含弹性材料的材料形成。例如，耐刮伤构件240可由包含硅的材料形成。耐刮伤构件240可以由即使施加热量也不会变形并且对人体无害的安全材料形成。
46.托盘凸缘230可以沿着托盘200的上端部的周边向外突出。因此，当托盘200置于内胆100中时，托盘凸缘230可以允许托盘200的侧壁203与内胆100的侧壁103间隔开。因此，在内胆100的下部中产生的蒸汽可以穿过托盘200的侧壁203与内胆100的侧壁103之间的空间，并且可以上升到上部。因此，热量可以均匀地传递到整个托盘200上。
47.托盘200的托盘把手210可以定位在托盘200的上端部处以方便移动。托盘把手210可以将托盘200的上端部的一侧和另一侧相互连接。特别地，托盘把手210的两端可以铰接并耦合至多级部分220。
48.托盘200可以置于内胆100的容纳部分110中。托盘200的尺寸可以小于内胆100的尺寸。例如，托盘200的直径可以小于内胆100的直径。例如，托盘200的高度可以小于内胆100的高度。
49.参照图3，托盘200可以包括多个孔250。例如，多个孔250可以形成在托盘200的底表面201处。又例如，孔250可以形成在托盘200的侧壁203处。形成在托盘200中的孔250的尺寸可以小于容纳在托盘200中的米粒的尺寸。例如，形成在托盘200中的孔250的尺寸可以形成为在烹饪期间允许含有碳水化合物的水穿过孔250离开托盘200，而容纳在托盘200中的米粒不会穿过孔250离开托盘200。
50.由于如上所述在托盘200处形成有多个孔250，因此填充在内胆100中的水可以穿过形成在托盘200中的孔250移动到托盘200内部，并且含有碳水化合物的水可以在烹饪过程中穿过孔250溢出到内胆100中。
51.根据本实用新型的实施方式的内胆100和托盘200可用于减少碳水化合物的烹饪。
52.在减少碳水化合物的烹饪方法中，可以在内胆100中填充水，可以在托盘200中容
纳大米，并且可以将托盘200置于内胆100中。
53.在这种情况下，可以通过将托盘200放置在突出凹槽150上的形式将托盘200置于内胆100的容纳部分110中。即，托盘200的底表面201可以与内胆100的底部101间隔开。此外，托盘凸缘230可以允许托盘200的侧壁203与内胆100的侧壁103间隔开。
54.填充在内胆100中的水的最上端部可以低于容纳在托盘200中的大米的最上端部。
55.也就是说，可以仅将容纳在托盘200中的一部分大米浸入水中。换言之，可以使用容纳在内胆100中的少量水来烹饪容纳在托盘200中的大米。
56.因此，托盘200中的大米可以被蒸熟和煮熟，并且含有碳水化合物的水可以穿过托盘200的孔250排放到托盘200的外部。排放到托盘200的外部的水(含有碳水化合物)例如可以移动到定位在托盘200下方的内胆100处。
57.因此，通过根据本实用新型的实施方式的电饭锅烹饪的米饭的碳水化合物被减少，由此可以向消费者提供低碳水化合物的健康食品。
58.根据本实用新型的电饭锅的内胆具有以下优点和效果。
59.第一，由于在内胆100的底部或底部边缘处突出地形成有突出凹槽150，因此可以使在内胆100中直接烹饪食物时产生的热量从内胆100的底部循环到顶部，同时该热量可以从突出凹槽150的一侧循环到另一侧。因此，即使在没有加热线圈的部分中也可以激发热对流并且不具有热对流的空闲空间(其中观察不到热对流的空间)，因此可以大大提高热效率。
60.第二，当托盘200置于内胆100中以用于减少碳水化合物的烹饪或蒸制菜肴时，突出凹槽150允许托盘200的底表面与内胆100的底表面间隔开，因此突出凹槽150可以用作托盘200的支撑结构。因此，由于不需要在托盘200上对单独的支撑结构形状进行线材加工并且之后使用焊接等将支撑结构耦合至托盘200的程序，因此可以简化托盘200的结构，并且可以预想到诸如降低生产成本、提高生产率和减少质量缺陷的效果。
61.第三，由于通过将托盘200放置在突出凹槽150上的形式将托盘200置于内胆100中，因此突出凹槽150可以稳定地支撑托盘200。因此，根据本实用新型的电饭锅使用非常容易，并且可以由于清洁容易和简单而提高用户的便利性。
62.尽管已经参照其多个说明性的实施方式描述了所述实施方式，但是本领域技术人员可以设想到落入本实用新型的原理的范围内的许多其他修改和实施方式。特别地，在本公开文件、附图和所附权利要求的范围内，可以实现主题组合布置的组成部分和/或布置的各种变化和修改。除了组成部分和/或布置的变化和修改外，替代用途对于本领域技术人员来说也是显而易见的。本实用新型的范围应通过所附权利要求的合理解释来确定，并且本实用新型的等效范围内的修改全都包含在本实用新型的范围内。