一种用于肉类的锤压装置的制作方法

1.本实用新型属于肉类加工领域，具体是涉及一种用于肉类的锤压装置。


背景技术：

2.肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20％之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。
3.由于肉类加工环节比较多，市场上的加工方式大多还是人工的方式，对肉类的捶打，很容易造成捶打的不均匀，影响口感，对人工依赖性强，工作效率低。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的就在于提供一种用于肉类的锤压装置。
5.本实用新型所采用的技术方案如下：
6.一种用于肉类的锤压装置，包括捶打机构、驱动机构，所述驱动机构下方设置有所述捶打机构；所述捶打机构包括立柱、底座、轴承座、光轴、方锤、锤臂、捶打台，所述驱动机构下方设置有所述底座，所述底座上方并位于两侧设置有两个所述立柱，所述立柱后方设置有两个所述轴承座，所述轴承座上方并位于中间设置有所述光轴，所述光轴外部设置有两个所述锤臂，所述锤臂前方均设置有所述方锤，所述方锤下方设置有所述捶打台。
7.优选地：所述驱动机构包括曲轴、连杆、驱动电机、主动轮、从动轮、传动皮带，所述曲轴设置在所述立柱上方并位于中间，所述曲轴内部设置有两个所述连杆和所述从动轮，所述从动轮下方设置有所述主动轮，所述主动轮一端设置有所述驱动电机，所述主动轮与所述从动轮中间设置有所述传动皮带。
8.如此设置，所述驱动电机带动所述主动轮旋转，所述主动轮通过所述传送皮带带动所述从动轮旋转，从而带动所述曲轴旋转，进而实现所述连杆的运动。
9.优选地：所述驱动机构包括曲轴、连杆、驱动电机、偏心轮，所述曲轴设置在所述立柱上方并位于中间，所述曲轴内部设置有三个所述连杆，所述连杆下方设置有所述驱动电机，所述驱动电机输出端设置有所述偏心轮。
10.如此设置，所述驱动电机带动所述偏心轮旋转，从而带动所述连杆运动，进而带动所述曲轴旋转。
11.优选地：所述底座、所述捶打台放置于地面，所述立柱、所述轴承座均与所述底座焊接连接，所述光轴与所述轴承座焊接连接，所述锤臂与所述光轴轴承连接，所述锤臂与所述方锤螺纹连接。
12.如此设置，所述锤臂可以在所述光轴上旋转，便于更换所述方锤。
13.优选地：所述曲轴与所述立柱轴承连接，所述连杆均与所述曲轴和所述锤臂滑动轴承连接，所述从动轮与所述曲轴紧密连接，所述主动轮与所述从动轮通过所述传动皮带连接，所述主动轮与所述驱动电机键连接，所述驱动电机与所述底座螺栓连接。
14.如此设置，方便所述传动皮带的拆卸和更换。
15.优选地：所述曲轴与所述立柱轴承连接，所述连杆分别与所述曲轴、所述锤臂、所述偏心轮滑动轴承连接，所述偏心轮与所述驱动电机键连接，所述驱动电机与所述底座螺栓连接。
16.如此设置，利用所述连杆传动，减少传动过程中的动能损失。
17.本实用新型的有益效果为：利用驱动机构带动捶打机构，进行对肉的捶打，减少人的接触，以及减轻劳动力，提高工作效率。
附图说明
18.附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型，但并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
19.图1是本实用新型所述一种用于肉类的锤压装置的实施例1立体示意图；
20.图2是本实用新型所述一种用于肉类的锤压装置的实施例1捶打机构立体示意图；
21.图3是本实用新型所述一种用于肉类的锤压装置的实施例1的驱动机构示意图；
22.图4是本实用新型所述一种用于肉类的锤压装置的实施例2的驱动机构示意图；
23.图5是本实用新型所述一种用于肉类的锤压装置的实施例2偏心轮示意图。
24.附图标记说明如下：
25.1、捶打机构；2、驱动机构；11、立柱；12、底座；13、轴承座；14、光轴；15、方锤；16、锤臂；17、捶打台；21、曲轴；22、连杆；23、驱动电机；24、主动轮；25、从动轮；26、传动皮带；27、偏心轮。
具体实施方式
26.下面通过实施例结合附图进一步说明本实用新型。
27.实施例1
28.如图1、图2、图3所示，一种用于肉类的锤压装置，包括捶打机构1、驱动机构2，驱动机构2下方设置有捶打机构1；捶打机构1包括立柱11、底座12、轴承座13、光轴14、方锤15、锤臂16、捶打台17，驱动机构2下方设置有底座12，底座12上方并位于两侧设置有两个立柱11，立柱11后方设置有两个轴承座13，轴承座13上方并位于中间设置有光轴14，光轴14外部设置有两个锤臂16，锤臂16前方均设置有方锤15，方锤15下方设置有捶打台17，驱动机构2包括曲轴21、连杆22、驱动电机23、主动轮24、从动轮25、传动皮带26，曲轴21设置在立柱11上方并位于中间，曲轴21内部设置有两个连杆22和从动轮25，从动轮25下方设置有主动轮24，主动轮24一端设置有驱动电机23，主动轮24与从动轮25中间设置有传动皮带26。
29.优选地：底座12、捶打台17放置于地面，立柱11、轴承座13均与底座12焊接连接，光轴14与轴承座13焊接连接，锤臂16与光轴14轴承连接，锤臂16与方锤15螺纹连接，曲轴21与立柱11轴承连接，连杆22均与曲轴21和锤臂16滑动轴承连接，从动轮25与曲轴21紧密连接，主动轮24与从动轮25通过传动皮带26连接，主动轮24与驱动电机23键连接，驱动电机23与底座12螺栓连接。
30.实施例2
31.如图4、图5所示，本实施例与实施例1的区别在于：驱动机构2包括曲轴21、连杆22、驱动电机23、偏心轮27，曲轴21设置在立柱11上方并位于中间，曲轴21内部设置有三个连杆
22，连杆22下方设置有驱动电机23，驱动电机23输出端设置有偏心轮27，曲轴21与立柱11轴承连接，连杆22分别与曲轴21、锤臂16、偏心轮27滑动轴承连接，偏心轮27与驱动电机23键连接，驱动电机23与底座12螺栓连接。
32.工作原理：首先将需要捶打的肉放置于捶打台17，启动驱动电机23带动主动轮24旋转，通过传动皮带26带动从动轮25旋转，从动轮25带动曲轴21旋转，或者利用驱动电机23带动偏心轮27旋转，偏心轮27带动连杆22运动，从而实现曲轴21旋转，曲轴21带动连杆22运动，连杆22带动锤臂16上下移动，从而实现对肉类的捶打。
33.以上结合附图对本实用新型的优选实施方式做了详细说明，但本实用新型并不限于上述实施方式，在所属技术领域技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。


技术特征：
1.一种用于肉类的锤压装置，其特征在于：包括捶打机构(1)、驱动机构(2)，所述驱动机构(2)下方设置有所述捶打机构(1)；所述捶打机构(1)包括立柱(11)、底座(12)、轴承座(13)、光轴(14)、方锤(15)、锤臂(16)、捶打台(17)，所述驱动机构(2)下方设置有所述底座(12)，所述底座(12)上方并位于两侧设置有两个所述立柱(11)，所述立柱(11)后方设置有两个所述轴承座(13)，所述轴承座(13)上方并位于中间设置有所述光轴(14)，所述光轴(14)外部设置有两个所述锤臂(16)，所述锤臂(16)前方均设置有所述方锤(15)，所述方锤(15)下方设置有所述捶打台(17)。2.根据权利要求1所述的一种用于肉类的锤压装置，其特征在于：所述驱动机构(2)包括曲轴(21)、连杆(22)、驱动电机(23)、主动轮(24)、从动轮(25)、传动皮带(26)，所述曲轴(21)设置在所述立柱(11)上方并位于中间，所述曲轴(21)内部设置有两个所述连杆(22)和所述从动轮(25)，所述从动轮(25)下方设置有所述主动轮(24)，所述主动轮(24)一端设置有所述驱动电机(23)，所述主动轮(24)与所述从动轮(25)中间设置有所述传动皮带(26)。3.根据权利要求1所述的一种用于肉类的锤压装置，其特征在于：所述驱动机构(2)包括曲轴(21)、连杆(22)、驱动电机(23)、偏心轮(27)，所述曲轴(21)设置在所述立柱(11)上方并位于中间，所述曲轴(21)内部设置有三个所述连杆(22)，所述连杆(22)下方设置有所述驱动电机(23)，所述驱动电机(23)输出端设置有所述偏心轮(27)。4.根据权利要求1所述的一种用于肉类的锤压装置，其特征在于：所述底座(12)、所述捶打台(17)放置于地面，所述立柱(11)、所述轴承座(13)均与所述底座(12)焊接连接，所述光轴(14)与所述轴承座(13)焊接连接，所述锤臂(16)与所述光轴(14)轴承连接，所述锤臂(16)与所述方锤(15)螺纹连接。5.根据权利要求2所述的一种用于肉类的锤压装置，其特征在于：所述曲轴(21)与所述立柱(11)轴承连接，所述连杆(22)均与所述曲轴(21)和所述锤臂(16)滑动轴承连接，所述从动轮(25)与所述曲轴(21)紧密连接，所述主动轮(24)与所述从动轮(25)通过所述传动皮带(26)连接，所述主动轮(24)与所述驱动电机(23)键连接，所述驱动电机(23)与所述底座(12)螺栓连接。6.根据权利要求3所述的一种用于肉类的锤压装置，其特征在于：所述曲轴(21)与所述立柱(11)轴承连接，所述连杆(22)分别与所述曲轴(21)、所述锤臂(16)、所述偏心轮(27)滑动轴承连接，所述偏心轮(27)与所述驱动电机(23)键连接，所述驱动电机(23)与所述底座(12)螺栓连接。

技术总结
本实用新型属于肉类加工领域，具体为一种用于肉类的锤压装置，包括捶打机构、驱动机构，所述驱动机构下方设置有所述捶打机构；所述捶打机构包括立柱、底座、轴承座、光轴、方锤、锤臂、捶打台，所述驱动机构下方设置有所述底座，所述底座上方并位于两侧设置有两个所述立柱，所述立柱后方设置有两个所述轴承座，所述轴承座上方并位于中间设置有所述光轴，所述光轴外部设置有两个所述锤臂，所述锤臂前方均设置有所述方锤，所述方锤下方设置有所述捶打台。利用驱动机构带动捶打机构，进行对肉的捶打，减少人的接触，以及减轻劳动力，提高工作效率。提高工作效率。提高工作效率。


技术研发人员：刘青霞
受保护的技术使用者：尉犁县亦禾食品开发有限公司
技术研发日：2021.09.30
技术公布日：2022/3/8